As 5 melhores sangrias para esta Primavera

A famosa sangria, tão tradicional em Espanha, é a bebida ideal para acompanhar tardes agradáveis entre amigos. Feita geralmente com vinho tinto leve e fresco, frutas da época e um pouco de água com gás ou espumante, é fácil de fazer, fácil de beber e é perfeita para receber a Primavera e nos prepararmos para o Verão.

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Sangria com vinho tinto e pêssegos

750 ml de Vinho Tinto
1/4 chávena de Brandy
2 a 3 colheres de sopa de açúcar mascavado
3 a 4 pêssegos aos cubos
Sumo de 1 limão
Gelo a gosto

Sangria com vinho tinto e toranja

750 ml de Vinho Tinto
1 Chávena de sumo de toranja
Sumo de 2 limões
¼ Chávena de açúcar mascavado

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Observação: Esta receita é super simples! Adiciona o brandy e o sumo de limão no fundo do jarro. Corta os pêssegos/toranja em cubos e adiciona o gelo. Completa o jarro com Vinho Tinto e sirve imediatamente. Conforme descansa, o pêssego/toranja vai macerando com a bebida.


Sangria com vinho branco

750 ml de vinho branco
1/2 Chávena de açúcar mascavado
Sumo de 1 limão
Frutas diversas para decoração (pêssegos, maçãs, cerejas, morangos ou frutas cítricas)

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Observação: Podes utilizar quase todo tipo de fruta para decorar uma sangria de vinho branco. Enquanto algumas receitas sugerem a adição de rum, brandy, vodka ou licor beirão, o que melhor combina deve ser uma bebida mais ácida e fresca. Use apenas 1/4 de chávena de açúcar caso prefiras bebidas menos doces.


Sangria com vinho rosé

750 ml de vinho rosé
1 Chávena de água com gás
½ xChávena de açúcar
Sumo de 1 laranja + 2 limas


Sangria com champanhe
750ml champanhe bruto bem fresco
1 embalagem de frutos vermelhos congelados
1 pau de canela
1l de sumo de frutos vermelhos
3 a 4 colheres de açúcar mascavado
folhas de hortelã para decorar
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Observação: Numa taça, coloca os frutos vermelhos e a canela e tapa com uma camada de açúcar mascavado a gosto. Deixa macerar durante 30 minutos. Mexe bem. Por cima deita o sumo e por fim o champanhe. Serve decorado com uma folha de hortelã e com uma excelente companhia.

Gostaram? Boa bebida para o fim de semana, não?

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