Na cesta de piquenique eu tenho…

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Com o calor à porta, dá vontade de pegar na cesta, toalha de mesa, convidar a(o) namorada(o), os amigos e ir para um lugar ao ar livre, de preferência com uma sombra bem perto e para que??!

Para um piquenique bem saudável.

Não te esqueças faz o picnic, mais para o fim da tarde, todos sabemos que é agradável estar apanhar banhos de sol nestes primeiros dias de Junho, mas ele está bem intenso. Por isso, antes de sair de casa, é melhor passar um protetor mais forte no rosto (50+) e outro nas zonas de exposição ao sol, no caso dos braços, pernas…

Agora sim, vamos à comida a parte importante do piquenique.


Vamos começar por aquilo que nunca deves levar para um picnic, tudo aquilo que possa levar maioneses e natas. Sabemos que o calor interfere com este tipo de alimentos que por sua vez são bastante perecíveis.

Sugiro então:

Sandes bem primaveris

  • Opta por um pão saudável (mistura, integral, cereais, alfarroba, malte);
  • Recheio: fiambre de peito peru ou frango;
  • Panados de peito frango;
  • Não esquecer de introduzir legumes (alface, cebola, pepino fatiado, cenoura ralada).

Saladas bem frescas

  • Com salmão fumado, queijo creme e tomate;
  • Com frango desfiado, ovo cozido e alface;
  • Podes colocar nas saladas alface, gomos de maçã, rodelas finas de limão com casca e hortelã.

Frutas frescas

  • Leva as frutas inteiras e frutas de preferência com uma grande quantidade de água, para ajudar na hidratação. Não te esqueças que as temperaturas já estão altas para a época.
  • Opta por frutas como: morangos, uvas, ameixas, pêssegos, maças, peras…

Bebidas

  • Sugiro por exemplo os xaropes de limão ou tangerina “Xaropes de Refresco”, para isso podes levar no saco térmico gelo e garrafas de água e é só fazeres a diluição. O resultado é ótimo e super refrescante.
  • Tens ainda a opção de chás gelados que desde miúdos aos graúdos gostam;

 

São apenas algumas sugestões, podes usar algumas e completar com aquilo que tu e as tuas companhias mais gostam. O mais importante é a haver boa disposição, alegria, conversa agradáveis, musica. E não te esqueças de registar os momentos.

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